Receita: Bala de gelatina em formato de peça de Lego

Bala de gelatina em formato de peça de Lego
Foto: Com Filhos por aí!

Fácil de fazer e gostoso de comer. Quando assistimos o vídeo no Youtube do Grant Thompson – The King of Random ficamos super empolgados em fazer a bala de gelatina em formato de blocos de Lego. Aqui em casa somos fãs de Lego e toda família gostou da bala.

O mais complicado para fazer a receita é encontrar a forma de Lego. Eu comprei a nossa no site Mercado Livre e chegou super rápido. São vendidas como forma para fazer gelo. Quem for aos EUA vale a pena comprar lá por ser bem mais barato. O tipo de besteira legal de trazer por ser leve, pequeno e barato. Você pode ainda usar a receita em formas de acrílico para modelar doce com diferentes formatos e fazer diversos modelos de balas de gelatina.

Os ingredientes são: água, xarope de milho, gelatina com sabor e sem sabor também. É só isso. O xarope de milho ou glucose de milho você encontra para comprar em lojas especializadas em produtos para confeitaria. Em Brasília (DF), comprei na loja A Festiva na quadra 506 Sul.

Material necessário para fazer a bala de gelatina
Foto: Com Filhos por aí!

[themecolor]Segue a receita com as nossas sugestões.[/themecolor]

[themecolor]Você vai precisar de:[/themecolor]

  • Uma caixa de gelatina com o sabor de sua preferencia.
  • Dois envelopes de gelatina sem sabor
  • ½ de copo de água gelada
  • 1/3 de copo de xarope de milho, também conhecido como glucose.
  • Forma de silicone em formato de Lego.

[themecolor]Como fazer:[/themecolor]

Fizemos a receita acompanhando o vídeo abaixo que está em inglês, mas se você tiver um entendimento básico da língua dá para entender a explicação. Para não errar na medida usamos um copo medidor que tem a medida em ml e em Oz.

  • Coloque 4 Oz de água gelada (1/2 copo de água) em um copo medidor e depois acrescente o xarope de milho até atingir 6 Oz (1/3 de copo do xarope).
  • Misture bem até o xarope dissolver, pois ele é bem grosso.
  • Coloque o líquido em uma panela e acrescente um pacote de gelatina com sabor e dois pacotes de gelatina sem sabor. Misture bem para ficar homogêneo.
  • Leve ao fogo baixo e mexa por 5 a 7 minutos até a gelatina derreter por completo. Não deixe ferver muito para não ficar com bolhas.
  • Coloque o liquido na forma em formato de Lego e leve a geladeira para endurecer. Cerca de 1 horas.
  • Desenforme os blocos e tente convencer as criança de apenas comer e não brincar com a bala.
  • Não precisa conversar a bala na geladeira. A receita faz cerca de 15 a 20 balas que serão devoradas bem rápido.

No vídeo, Grant Thompson dá dicas caso a receita não saia como o esperado e mostra como fazer outros tipos de peças.

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